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lunes, 18 de mayo de 2015

Receta saludable mayo: Pancakes con frutos rojos y papaya

 
¡Comer de manera saludable y disfrutar de la comida no es incompatible! 
Para demostrarlo, compartimos una receta sencilla y deliciosa, pancakes con frutos rojos y papaya. ¡Tu paladar y tu figura te lo agradecerán!

Ingredientes:

  • 70 gr harina de avena
  • 30 gr almendra molida
  • 100 ml claras huevo
  • papaya
  • arándanos y frambuesas
  • miel o sirope de ágave
  • canela en polvo



Bate toda la mezcla (harina de avena. almendras molidas y claras de huevo) hasta quede sin grumos y haz las tortitas en una sartén antiadherente. 
Una vez listas, puedes colocar las tortitas una encima de la otra, con la papaya laminada en medio, o, si lo prefieres, déjalas a un lado junto a los frutos rojos.  Sirve la miel o el sirope de ágave o espolvorearlo todo con canela en polvo. ¡A comer!


 
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